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­  此外,《细则》把“门前三包”纳入数字城管平台监管,实施网格化、精细化、智慧化管理;推行社会化购买服务,实施“垃圾不落地”、城区“牛皮癣”治理等环境卫生保洁管理;“门前三包”责任区管理区域的所有主次干道,全面推行“街长制”管理;建立责任人电子化信息数据库,明确专人负责,对责任人信息变化及时进行动态更新。

­  特别值得关注的是,《细则》要求制定露天烧烤治理办法,规范露天烧烤,减少占道经营行为;推广使用无烟烧烤环保炉具,避免城市环境污染,改善城市空气质量。(记者 赖雅红)

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中新网北京10月12日电 (记者 董子畅)沃尔玛食品安全创新平台第二期入围项目终审活动12日在北京举行,本次活动是2018全国大众创业万众创新活动周北京会场暨中关村创新创业季系列活动之一。评委团由12位来自冷链、创投、食品生产经营、电商及零售领域的专家组成。

据悉,今年的“创新平台”项目聚焦冷链行业,分为“‘从农场到家门’的冷链温度监控”和“安全可持续的电商配送包装”两个技术领域。7月5日启动征集创新性解决方案,截至7月25日,共收到参赛项目方案35份。经评选,针对上述两个技术领域分别选出5个、共计10个项目方案,于8月3日揭晓了入围项目名单。

第一个挑战领域“‘从农场到家门’的冷链温度监控”优胜项目为“基于低功耗物联网技术ZKS interBow的多种无线温湿度监控方案”。该项目由深圳洲斯移动物联网技术有限公司设计,旨在帮助客户解决从生产、存储、运输到终端配送全过程的实时温湿度监控,建立完善的监控体系,确保食品、药品安全,有效降低食品、药品在存储、运输过程中质变风险。

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而“高效隔热保温低成本冷链物流”则获得了另一个挑战领域“安全可持续的电商配送包装”的优胜奖。这个由罗瑞尔纳米合成材料(江苏)有限公司设计的项目,通过使用柔性超薄材料(厚6毫米)制成隔热保温周转箱、保温毯、保温罩等一系列可折叠循环使用的高效隔热保温产品,能够帮助降低电商配送包装物流成本50%以上,减少垃圾量50%以上,大规模减少白色污染,降低油耗,大规模降低碳排放。

活动现场,北京市海淀区政协副主席丁志明表示,现在正值今年的全国双创周,本次活动是其中的重要活动之一。沃尔玛作为连续五年在财富五百强榜单中位列第一位的跨国企业,积极推动食品安全领域的创新;中关村创业大街,则是中国创新创业的地标。“通过这次合作与探索,我们希望沃尔玛与海淀区的创新企业、科技人才有效的融合,更加深入地合作,共创美好的未来。”(完)

卫生间洗手设施不齐备、新规政策了解不全、外卖公示问题仍然存在……1日起,新版《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称“餐饮新规”)正式开始实施,记者7日采访发现,不少餐厅和商家落实新政要求并不理想,不少卖家还处在学习整改过程中。此外,1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志,取而代之的是SC信息标注,市民购买食品时记得查看下产品外包装。

“比起旧规,餐饮新规在洗手设施上做的要求更细了,而我们原先的设施就符合规定。”纬七路亮仔龙虾一名工作人员指着洗手池旁边配备的洗手液、擦手纸等表示,近期也加强了消毒通风方面的要求,后厨人员、服务人员的穿戴及消毒方面也格外注重。“新规建议标注外卖制作时间和食用时限,这个由于要统一打码制作标签,我们还没来得及实行,但已经在筹备了,准备外卖食品的时候也会用笔写上‘建议尽快食用’,并叮嘱外卖骑手。”该工作人员说。

位于经一纬五的鲁西南老厨子店工作人员则表示,餐饮新规强调的加强原料采购、运输、查验等店内一直在严格实行。“我们与有机蔬菜基地签订协议,选择的都是证照齐全的供应商,进货票据也都留存完整,肉类只使用当天新鲜宰杀的,连转基因食品我们都从来不用。”鲁西南老厨子工作人员表示,夜里工作人员走后,厨房的紫外线灯要开整整一晚上杀菌。

记者亲身体验发现,在大中型饭店内,卫生间通常配备有洗手液或肥皂,旁边也配有烘干机或擦手纸,便池及卫生间地面也较为干净,但部分小型饭店在卫生间整洁方面尚有不足,洗手设施也不齐备。“厕所的洗手液用完了,马上给补上,擦手的设备我们也买了,还在路上。”八里桥附近一家饭店工作人员对卫生间内缺少洗手设施的情况作出解释。

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